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葡式蛋挞(含淡奶油)

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作者: 林尹尹
之前做过无淡奶油版本的蛋挞,吃起来也还不错,直到我朋友给我送了几个他自己做的蛋挞!!他说这是以前店里用的配方,被我死皮赖脸的把配方要过来了~

用料

葡式蛋挞(含淡奶油)的做法步骤

步骤 1

牛奶➕糖加热至糖融化,加入淡奶油搅拌均匀,加入蛋黄搅拌均匀,过筛,撇掉浮末,放入冰箱,冷藏2个小时之后再用!!

步骤 2

烤箱预热220度烘烤18分钟左右!! 我用的风炉,200度15分钟,中间超级嫩,表面焦焦的,非常Nice!!

菜谱创建时间:2023-07-24 17:16:10
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