葡式蛋挞(含淡奶油)
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之前做过无淡奶油版本的蛋挞,吃起来也还不错,直到我朋友给我送了几个他自己做的蛋挞!!他说这是以前店里用的配方,被我死皮赖脸的把配方要过来了~
葡式蛋挞(含淡奶油)的做法步骤
步骤 1
牛奶➕糖加热至糖融化,加入淡奶油搅拌均匀,加入蛋黄搅拌均匀,过筛,撇掉浮末,放入冰箱,冷藏2个小时之后再用!!
步骤 2
烤箱预热220度烘烤18分钟左右!!
我用的风炉,200度15分钟,中间超级嫩,表面焦焦的,非常Nice!!
菜谱创建时间:2023-07-24 17:16:10