新鲜五花肉切片(筷子那么厚就行),放锅中中火煎,慢慢煎时间有点长,煎的时候不用放任何调料。
喜欢软一点就不要煎太干,喜欢干一点就煎久一点。倒出油脂,可以用来炒其他青菜吃很香。
然后洒上烧烤料,烧烤料里面含盐,口味清淡的少放,重的多放,拌均匀,配上生菜就搞定了,比烤箱烤快多了