碧根果酥

作者： 核桃酥-1

用料

• 中筋面粉 175g
• 玉米淀粉 30g
• 小苏打 3克
• 泡打粉 3克
• 鸡蛋 1个
• 糖 60克
• 猪油 70克
• 碧根果 3袋

碧根果酥的做法步骤

步骤 1

猪油加入鸡蛋搅拌均匀

步骤 2

把粉类混合在一起，后过筛备用

步骤 3

加入糖，过筛好的粉类，碧根果碎，搅拌成无颗粒的面团

步骤 4

我分的是40g一个，搓成圆形

步骤 5

挑一些完整的碧根果，这个品牌的碧根果都很完整

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步骤 6

步骤 6

把碧根果按在面团上，稍微按平整，烤后会塌一点

步骤 7

180度25分钟，烤箱中下层不上色的话再移至中层

菜谱创建时间：2023-07-23 14:52:29