碧根果酥

作者： 神马的66

用料

• 猪油 120克
• 糖 80克
• 盐 3克
• 蛋液 35克
• 低粉 220克
• 泡打粉 2克
• 小苏打 4克
• 碧根果 适量

碧根果酥的做法步骤

步骤 1

块状猪油室温软化后，加入糖、盐

步骤 2

按压至顺滑的状态

步骤 3

加入蛋液

步骤 4

翻拌至融合

步骤 5

筛入低粉、泡打粉、小苏打

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步骤 6

步骤 6

用手揉成面团备用

步骤 7

碧根果取适量切成末

步骤 8

将面团分成每份30克，从中心按压，形成一个小坑，里面撒上碧根果碎，烤箱预热，185度，25分钟

步骤 9

烤好后晾凉，密封保存

菜谱创建时间：2023-07-22 19:53:32