爱上「白灼」秋葵

作者： 杉杉吃货

属于夏日的限定菜，做一次就爱上啦…

用料

• 秋葵 10根
• 大蒜 5瓣
• 生抽 1勺
• 油 0.5勺
• 盐 0.5勺
• 淀粉 适量

爱上「白灼」秋葵的做法步骤

步骤 1

水中加少量的面粉，秋葵放入，洗净，放入烧开的水中焯3~5分钟，捞出放盘中备用。

步骤 2

取适量的蒜剁碎。

步骤 3

锅中放适量的油，油热后放入蒜，煸炒之后再加入提前调好的料汁儿（适量盐、生抽、水、淀粉搅拌均匀），待锅中冒泡即可关火，浇在事先备好的秋葵上。

步骤 4

开吃吧…

菜谱创建时间：2023-07-22 18:13:21