淘宝香玉烘焙店铺的日美龙井茶馅料
日美龙井茶馅料分成25克一个,冰皮月饼预拌粉倒入95度以上的开水,用刮刀拌均匀了,冷却到手温戴手套分成3份,一份放入红丝绒液,一份放入抹茶粉,把喜欢的颜色的冰皮月饼坯揉合在一起,分成25克一个揉成球形压扁放入日美龙井茶馅料,捏紧收口,放入月饼模具压花脱模,冰皮月饼就做好了,放入冰箱冷藏口感更好。
香玉店铺的日美龙井茶馅料,有淡淡的龙井茶香,不甜不腻,不仅好吃,颜值也很高,色泽鲜亮,人见人爱。