新鲜收到的黑虎掌菌,鸡枞菌
清洗干净,撕开(清洗鸡枞菌子需要很好的耐心🤦🏻♀️)
鸡洗干净砍块(我都是叫老板砍好给我,实在不会砍鸡🤣)。砂锅水滚除了菌子,其他全部进锅,煲个15分钟,再把所以菌子下锅。
再煲个10分钟,出锅啦!!!!高端的食材根本不需要放太多的东西。这样才能喝到菌子本身鲜甜的菌子香味!
最后还煮了个刀削面。实在大爱!