绿豆百合莲子洗干净后加水放冰箱冷藏浸泡三小时。
将绿豆、百合、莲子、冰糖一起放入电饭煲，加入适量清水（刚好加到电饭锅最高水位，这样汤水多点。）
按煲汤键，2个小时就煮好了。
锅胆坐冷水放凉，再装保鲜盒放冰箱冷藏，食用口感最佳。