汤红味正简单的柠檬红茶

作者： Rola周的厨房

网上学习了各种方法，经过几次实验，发现这样做的冰红茶☕️色红、味正、方便～小伙伴们可以试试

用料

• 红茶 10克（大约做1.7L)
• 小青柠檬 110克（大约9-10个）
• 冰糖 70克
• 水 1.7L
• 陈皮 半个

汤红味正简单的柠檬红茶的做法步骤

步骤 1

我用的茶叶是滇红，10克

步骤 2

黄冰糖70克

步骤 3

小青柠檬，约110克，也可以用大柠檬，大约两个

步骤 4

茶叶和冰糖放入一个容器中

步骤 5

夏天，天气炎热，我又加入一片陈皮，

步骤 6

1.7L开水直接倒入容器中，盖好盖子闷15分钟

步骤 7

时间到后将茶汤过滤掉茶叶，晾至常温

步骤 8

柠檬用细盐搓皮，搓出香味，洗干净，一分为二，

步骤 9

把柠檬中的籽用小刀尖挑出

步骤 10

一半柠檬挤汁，一半柠檬放入茶汤中浸泡，入冰箱两个小时后即可饮用啦

汤红味正简单的柠檬红茶的小贴士

茶叶泡15分钟足够，不宜久泡。糖量可根据个人喜好增减，也可以加少许盐。青柠檬做的比黄柠檬的味道略好

菜谱创建时间：2023-07-18 15:01:41