放了一夜的,包饺子剩下的面,前边都一样。搓成条,然后啾记子,圆圆的,用擀面杖。赶成牛舌状
全部赶好以后,用筷子在中间压一下。我这图片没照好,明白是那个意思就行奥
然后盘子刷油,记子也要沾上油,依次排好,刷油后用保鲜膜封上,面是放了一晚上的,已经醒过了,直接做也可以 如果第二天做,那就可以放冰箱冷藏,然后就去睡觉了
放心的抻,拉,不会断,可以一边摔打一边拉,中间撕开,很快的。可以煮开水以后再拉就行
自己做的很好熟,很简单,又劲道
做一个喜欢吃的卤,完成