古早蛋糕

作者： caomuxinxin

可以夹奶酪心，芋泥馅，这次家里只有葡萄干了

用料

• 玉米油（椰子油） 50克
• 低筋面粉 83克
• 牛奶（或自制酸奶） 63克（或88克）
• 鸡蛋 5个
• 柠檬汁 几滴
• 糖（可用木糖醇或零卡糖替换） 50克

古早蛋糕的做法步骤

步骤 1

油加热，加入低筋面粉

步骤 2

加入奶，再加入蛋黄

步骤 3

蛋白打至湿性偏干

步骤 4

混合，倒入7寸固定底模具，撒几粒葡萄干，烤盘加水

步骤 5

150度，70分钟

菜谱创建时间：2023-07-13 22:04:18