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冰山熔岩

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作者: CcO
第一次尝试诶!

用料

冰山熔岩的做法步骤

步骤 1

准备食材(我买的这个黑巧有点苦)

步骤 2

将蛋黄和蛋清分离,蛋清不需要用到。 将牛奶,白砂糖和蛋黄放入碗中,搅搅搅!

步骤 3

搅到看不到成形的蛋黄,打发时间一定要长,不然会有颗粒物。 像图片这样(忽略浮沫,我用的自动打蛋器打发的)

步骤 4

黑巧取出,可以切碎,也可以整块放入锅中。

步骤 5

奶糊和黑巧放入锅中煮煮 注意!!!先放奶糊煮一会儿,将蛋黄煮熟,再把黑巧放进去。

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步骤 6
步骤 6

装模装模!等到常温后,放进冷藏。

菜谱创建时间:2023-07-09 15:50:15
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