虾去头去皮，煸炒半熟。藕去皮切段，芦笋切段备用。
少许油，葱花一半蒜片炝锅，藕和莲子与虾仁炒香，加半碗水一勺生抽焖炖5分钟。
加盐和鸡精，加入芦笋和虫草花，翻炒至芦笋变成深绿色。
加淀粉勾芡，加蒜片翻炒半分钟。
出锅啦！