小土豆洗干净，削皮不削皮都可（不削皮烤出来的颜色更好看，削皮的烤出来可以直接炫）。
大火煮20分钟（煮熟即可，防止新手煮不熟又烤不熟）。
把盐，黑胡椒粉，孜然粒和油都放到小碗里，煮熟的小土豆放碗里转个圈后放到空气炸锅里。
空气炸锅190度先烤10分钟，翻个面，还是用190度再烤10分钟。出锅啦。贼香。