豆腐干炒韭菜

作者： 初见姑凉呀

买的路边老奶奶自己种的韭菜，绿色健康又实惠

用料

• 豆腐干 三小块
• 韭菜 一把
• 蒜瓣 3片
• 小米辣 三个
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺

豆腐干炒韭菜的做法步骤

步骤 1

切好蒜瓣和小米辣

步骤 2

炸的豆腐干（菜市场买的）切条条的

步骤 3

韭菜洗干净，韭菜白段切好，单独放备用

步骤 4

韭菜叶子切好，备用

步骤 5

冷水下豆腐干煮两～五分钟，然后倒出来过滤水，洗锅烧油，下蒜瓣小米辣翻炒两下，把豆腐干放进去爆炒，然后下韭菜白翻炒两下，最后下韭菜叶子，放生抽老抽盐鸡精，翻炒均匀，即可出锅

菜谱创建时间：2023-07-05 20:55:00