南瓜去皮蒸熟压成泥
糯米粉加进南瓜泥中,搅拌均匀,揉成团
平均分成12个(约25-30g一个),揉成团
每个团在白芝麻中滚一圈
放入空气炸锅中,喷点油
空气炸锅180度20分钟,中间10分钟的时候翻面
1. 我用了500g南瓜,去皮去籽蒸熟后撇开水,大概375g; 2. 如果面团比较干,滚芝麻前可以刷一层水; 3. 南瓜本来有甜味,可以不加糖,口味比较清淡; 4. 没有喷油壶可以用刷子沾点油每个团子上轻轻点两下。