超快手早餐鸡蛋蔬菜饼

作者： 罗勒子

有擦丝器的一定要试一试，只用一个碗，搅和搅和～

用料

• 鸡蛋 两颗
• 面粉 跟鸡蛋差不多的量，还可以换成玉米面，荞面等
• 胡萝卜/蟹柳 三分之一个
• 番瓜/西葫芦 三分之一个
• 盐 一勺
• 胡椒粉 四分之一勺
• 泡打粉 可以不加，加了会更松软
• 水 适量

超快手早餐鸡蛋蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

把所有食材放在一起，这里没有胡萝卜，用了蟹柳。混了白面，玉米面和泡打粉。 一点盐和胡椒粉

步骤 2

搅拌好以后，在平底锅里刷一点薄薄的油，电磁炉大概1000W的火力倒入面糊，定型以后翻面再煎三十秒就好了

菜谱创建时间：2023-07-04 20:07:04