半包面条煮开 放冷水浸泡 待用
菜洗好切好
稍多点油 热油下鸡蛋 捞出备用
用余油炒香洋葱头 然后加入豆瓣酱 黄豆酱搅拌均匀
加胡萝卜炒至断生 再放豆芽、青菜、火腿翻炒均匀
加入面条、鸡蛋、生抽1 蚝油1 老抽半 搅拌均匀 即可出锅。