糟卤

作者： 迪迦奥特曼是怪兽

用料

• 糟卤料 网购适量
• 毛豆 适量
• 鸡胗 适量
• 鸡爪 适量
• 贝类 适量
• 大虾 适量

糟卤的做法步骤

步骤 1

毛豆洗干净放入烧开的水里煮五分钟，煮之前剪掉一边的蒂，方便腌制入味。捞出过凉水，捞出备用。

步骤 2

鸡爪鸡胗放入凉水，加白醋，花椒，黄酒，煮八分钟。捞出过凉水，捞出备用。

步骤 3

花甲贝类凉水下锅，水开煮六分钟，捞出过凉水，捞出备用。

步骤 4

将所有准备好的食材放入一个容器里，加入网购的糟卤料，浸泡一夜。

步骤 5

炎炎夏日，一点糟卤配小酒。

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步骤 6

步骤 6

浸泡

步骤 7

放入冰箱浸泡一夜。即可食用

菜谱创建时间：2023-06-27 23:12:48