鲫鱼豆腐金针菇汤

作者： 美食和爱不可辜负6

用料

• 豆腐 1块
• 金针菇 1把
• 葱花 适量
• 鲫鱼 1条
• 盐 1勺
• 姜 5片
• 葱 3根

鲫鱼豆腐金针菇汤的做法步骤

步骤 1

切三片生姜豆腐切块，鱼洗净。

步骤 2

锅先用姜片擦拭以免生锅，另外用热水壶烧开水。然后姜片去除放入油。油热下鲫鱼，两面煎至金黄。加开水。放入过开水的豆腐。

步骤 3

小火煮制出白汤。煮上一分钟，再加入豆腐和金针菇。继续煮二分钟加枸杞和葱花，最后起锅。

菜谱创建时间：2023-06-27 18:47:55