芋圆

作者： 思晗Beryl

用料

• 木薯淀粉 适量
• 紫薯 适量

芋圆的做法步骤

步骤 1

紫薯削皮，上锅蒸

步骤 2

熟后压成泥，如图

步骤 3

加入木薯淀粉

步骤 4

搅拌如图，加少量开水，揉成面团

步骤 5

面团成型

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步骤 6

步骤 6

分别弄成条状

步骤 7

撒上木薯淀粉，切小块

步骤 8

切完后撒木薯淀粉

步骤 9

烧开水下锅，浮起后少开一会儿，关火

步骤 10

过下凉水，更Q弹

步骤 11

没煮的可放冰箱冷冻储存，吃多少煮多少

菜谱创建时间：2023-06-26 22:47:58