茄子土豆炖排骨

作者： 王小糖

健身教练说可以吃肉！少吃米饭

用料

• 排骨 半斤
• 土豆俩个三个都可以
• 茄子1个超级大的
• 八角3
• 老抽 一丢丢
• 料酒一丢丢
• 生抽 少许
• 葱少许
• 姜3片

茄子土豆炖排骨的做法步骤

步骤 1

焯水 去脏

步骤 2

茄子土豆过油翻炒，加骨汤

步骤 3

加入排骨炖！中火炖几分钟，在换成小火，颜色浓厚香味飘出 改成大火收汁

步骤 4

我这个炖太久了哈哈，所以土豆碎碎啦！

菜谱创建时间：2023-06-24 19:47:29