土豆番茄焖鸡(火烧云油焖鸡)

作者： ChanHook

说是油焖鸡我也没放多少油啦hhh蛮开胃的就是说，提前备番茄酱和醋

用料

• 鸡腿 1
• 土豆 1
• 西红柿 1

土豆番茄焖鸡(火烧云油焖鸡)的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切块蒸熟分2份，一份稍后压成泥

步骤 2

鸡腿切块，+料酒+酱油+蚝油，腌制半小时

步骤 3

番茄烧去皮，去蒂切块； 切蒜末+辣椒酱；备蕃茄酱；备米醋

步骤 4

起锅烧油+鸡腿肉煎至金黄+蒜蓉辣椒，翻炒，+番茄块焖5mins

步骤 5

+土豆+酱油+蚝油+醋+番茄酱，煮至略微收汁，撒葱花即可，超下饭

菜谱创建时间：2023-06-24 15:58:40