破布子凤梨苦瓜鸡汤

作者： ゞ灬℉īoиà-

近日有点咳嗽，在网上看到有这款汤品，看似奇怪组合，好奇心驱使下也买材料做了起来。破布子也叫甘树子有镇咳、解热毒、整肠和缓解消化不良的作用，而且它还有一个特别棒的功能，就是能够去除各种鱼类、肉类、蛋类食材的腥味[得意]

用料

• 苦瓜 半根
• 盐 小许
• 凤梨 半个
• 姜 4片
• 鸡肉 半只
• 开水 适量
• 油 少许
• 破布子 4勺，放点泡破布子的水

破布子凤梨苦瓜鸡汤的做法步骤

步骤 1

土鸡半只清洗干净切大块，苦瓜切半去籽，凤梨切块

步骤 2

锅放小许油放姜片放鸡，煎到微微金黄

步骤 3

煎过鸡放砂锅中放开水煮沸

步骤 4

放菠萝，破布子4勺，煮15分钟后放苦瓜煮30-45分钟，放盐调味即可

步骤 5

来吃咯

菜谱创建时间：2023-06-23 21:36:45