寿司醋饭的比例

作者： 老茶配米糕

搬运日本料理大神的寿司醋饭制作比例，供自己做醋饭时参考，希望也对大家有帮助。

用料

• 米 请参考下图
• 米醋
• 糖
• 盐

寿司醋饭的比例的做法步骤

步骤 1

寿司醋饭比例参考图，都是汉字大家应该能看懂，份量就看克数和毫升即可。⭐️以下是小贴士分享：

步骤 2

👉🏻1.米饭比平常做的干一点点哈

步骤 3

👉🏻2.寿司醋（米醋+糖+盐）材料要完全混合，可以放微波炉里转一会儿比较快。

步骤 4

👉🏻3.米饭在不烫手的热度下倒入寿司醋拌均，寿司醋不要一下全倒入，最好分几次倒入，慢慢拌均。

步骤 5

👉🏻4.拌均后可用扇子降温，口感会更好。

菜谱创建时间：2023-06-23 15:59:52