将椰子油用微波炉融化,约15秒。 将椰子油、椰浆、糖、香草精加入一个大碗中,搅拌均匀
将鸡蛋打散后加入上述材料中
另取一个碗,加入面粉、泡打粉、椰丝 搅拌均匀
将干性材料(面粉等)加入第一个碗,并搅拌均匀 同时,预热烤箱到375华氏度
在8寸烤盘底垫一张烘焙纸,将混合好的材料倒入
在375华氏度中烤30至40分钟,即可取出
常温下可保存一周。具体保存时间请视情况而定。建议3天内吃完。