牛肉改刀 黄豆酱 酱油 提前一晚上腌制牛肉 第二天焯水
葱姜 白芷 大料 小茴香 丁香 肉蔻 辣椒 花椒 干黄酱 酱油 冰糖 炒出香味 加水煮沸后捞出 一定捞出来
捞出香料 放酒 辣椒高压锅20分钟 然后立即放气