泡面煮熟：水开下锅煮至软，捞出沥干，剩6勺水，防止进入烤箱时太干。
加入生抽1老抽0.5（上色）白醋0.5糖0.5陈醋1蚝油0.5香油1，在碗里搅拌均匀。【用料栏比例为酸甜口，此为一般口味】
拿出油纸或锡纸，把搅拌好的方便面倒入，上面撒上剪好的香肠和菜。
放入空气炒锅中，160度7分钟。3分钟时拿出来搅拌一下。
淋上香油。