红烧黄骨鱼

作者： 潮汕杨小青

用料

• 鱼 5条
• 姜 一大块嫩姜
• 蒜 一大颗
• 酱油 两汤勺半
• 盐 一小勺
• 鱼露 一汤勺
• 鸡精 一小勺

红烧黄骨鱼的做法步骤

步骤 1

去菜市场买现杀好的，洗干净备用。

步骤 2

哪一个大一点的盆子把鱼放入！准备好的80℃度开水倒入。

步骤 3

清洗干净切块

步骤 4

控干水分粘干粉、生粉，炸熟。

步骤 5

热油放入生姜蒜，辣椒。倒入鱼块搅拌加入酱油两勺半加适量盐！即可！！！

菜谱创建时间：2023-06-21 16:20:35