瓜花粑粑

作者： 小喜可安

我家宝宝的最爱，一个人可以吃光一盘

用料

• 鸡蛋 1个
• 瓜花 4-5朵
• 盐 一丢丢
• 胡椒 一丢丢
• 面粉 适量

瓜花粑粑的做法步骤

步骤 1

瓜花去蒂，随便冲洗一下灰尘

步骤 2

鸡蛋加盐一丢丢，不是要要咸味，为了丰富味道；胡椒是为了去鸡蛋的腥味。加入适量的面料，状态如图，和做蛋糕的蛋黄糊类似状态

步骤 3

瓜花过一下面糊，放入热锅热油中炸一下，怕热量超标的话煎也可以

步骤 4

金黄酥脆，非常好吃，孩子回家的小点。

菜谱创建时间：2023-06-21 12:19:34