捞汁鲜嫩多汁的生蚝

作者： 肆意繁华

用料

• 生蚝 2斤
• 蒜 1头
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 葱花 1把
• 白糖 1/2勺
• 珍选海鲜捞汁 100克

捞汁鲜嫩多汁的生蚝的做法步骤

步骤 1

生蚝清洗干净，用刷子刷去表面脏污。

步骤 2

个头很均匀

步骤 3

凉水上锅，把清洗干净的生蚝平面朝上放置。

步骤 4

蒜去皮

步骤 5

切丁

步骤 6

水开后蒸四分钟

步骤 7

用刀片从生蚝的头部撬开

步骤 8

碗内加入蒜末，加入料酒、生抽、珍选海鲜捞汁，葱花。

步骤 9

加入一勺加热的熟油

步骤 10

半勺白糖、搅拌均匀。

步骤 11

摆入盘中，生蚝直接蘸取酱料，味美多鲜。

步骤 12

肉质鲜嫩。

菜谱创建时间：2023-06-20 19:30:27