减脂小菜谱┊小朋友也爱的番茄🍅香菇牛肉（完全可以拿来做盖浇饭哦）

作者： 多多妈815

酸酸口感的这道菜，特别适合夏天没胃口人士，非常简单又容易的减脂吃，番茄🍅丰富的维C，茄红素，香菇满满的饱腹感，配上富含优质蛋白低脂的牛肉，汤汁拿来拌饭也是超下饭🍚的哦~（减脂人士，可以搭配杂粮米饭）

用料

• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 胡椒粉 2克
• 淀粉 1勺
• 香菇 3朵
• 番茄🍅 1个
• 牛肉 250克

减脂小菜谱┊小朋友也爱的番茄🍅香菇牛肉（完全可以拿来做盖浇饭哦）的做法步骤

步骤 1

新鲜牛肉提前用生抽，胡椒粉，料酒，生粉腌制15分钟（可以放冰箱冷藏更入味）。 热锅冷油炒番茄和香菇，差不多断生的时候，加点水，把番茄的汤汁煮出来~

步骤 2

再加入牛肉翻炒，熟了就可以啦~ 本身牛肉腌制过程中也会有汁水，加上炒番茄的时候加的水，多留点汤汁，更好吃~ 因为加了生粉的关系，所以汤汁是有点糊糊的，超级开胃又好吃哦~

菜谱创建时间：2023-06-20 11:38:34