娃娃菜撕成一片片，洗净；
一层娃娃菜上铺一层牛肉片；
再铺一层泡菜；
再铺一层娃娃菜；
依次叠加3-4层；
把叠好的菜切成三段，竖着码进锅里，全部叠满；
把所有的酱汁材料调好；
浇在码好的菜和肉上面；
盖好锅盖，开小火煮开，约15分钟左右，就好啦。
喜欢吃芝士的，还可以在10分钟左右的时候撒一把芝士在上面，然后盖好盖子继续煮5分钟，就有拉丝芝士吃啦。
肉嫩，菜脆，芝士可以拉丝，汤汁可以拌饭，嘿嘿。
1.用白菜或者娃娃菜都可以； 2.酱汁不需要太多，用来调味就够了，娃娃菜在加热的过程中会出水的； 3.最好用高一些的锅，或者把菜切得比锅的高度短一些，不然煮到后面，汤汁越来越多，会容易溢出来； 4.如果打算当火锅吃，建议一开始就用大一点的锅； 5.煮的时候记得要盖锅盖！ 6.一人食图省事，偷懒用了砂锅，结果一顿饭做得小心翼翼，生怕汤汁溢出来还得收拾灶台…… 所以一再提醒大家要用高一点的锅哈哈哈哈哈哈。