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卡仕达面包🍞

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作者: youngdee

用料

卡仕达面包🍞的做法步骤

步骤 1

除黄油以外,面团部分所有食材加进去和匀之后再将黄油放进去,我是用的除湿机解放双手,除湿机10分钟脱模以后就发酵。

步骤 2

面团发酵好以后,分成9个等份盖上保鲜膜松弛10~15分钟。

步骤 3

松弛好的面团用擀面杖擀平,放到烤盘中。找一个平底的适合的模具给面团中间压一个窝。

步骤 4

窝窝中挤上卡仕达酱。

步骤 5

我冰箱里还剩了红豆蜜豆,我就给他撒了几个点,做一点点缀

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步骤 6
步骤 6

放到温暖的地方醒发30分钟,我是在烤箱里面放了一碗温水醒发,醒发好以后面团刷上牛奶。

步骤 7

上下火180度,烤15~17分钟。

步骤 8

看看就出炉了。

步骤 9

今天烤了两种外形的,

步骤 10

再来说说卡仕达酱的制作方法。先将低筋面粉,糖,搅拌均匀,再分次放入牛奶,一直搅拌,搅拌好以后将蛋黄放进去再搅拌,再搅拌好以后加香草精进去,再搅拌,搅拌完了之后小火不停的翻炒熬,直到浓稠。起锅晾冷,放入裱花袋。

菜谱创建时间:2023-06-18 19:02:45
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