五花肉的新做法

作者： 余爱绕梁

用料

• 五花肉
• 尖椒
• 鹌鹑蛋
• 姜葱大料等煮肉料
• 生抽
• 老抽
• 冰糖
• 啤酒
• 盐

五花肉的新做法的做法步骤

步骤 1

五花肉切好，厚一点，我切了大概一厘米厚

步骤 2

锅里不放油

步骤 3

小火煎到焦黄

步骤 4

煎好的样子

步骤 5

锅里的油用来煎青椒

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步骤 6

步骤 6

煎到焦黄

步骤 7

还有油，煎鹌鹑蛋到焦黄

步骤 8

锅里还有一点油，放入冰糖

步骤 9

变黄后加水

步骤 10

放入五花肉，葱姜盐生抽老抽等煮肉料

步骤 11

加啤酒，我加了一听

步骤 12

大火开小火炖，大概四十到一个小时，肉烂为主，然后加入青椒和鹌鹑蛋，炖十分钟进味，最后收汤出锅，一点都不腻哦！

菜谱创建时间：2023-06-15 12:23:33