酸菜炒牛肉（一日三餐）美善品小美食谱

作者： zx79025

难易度 初级 准备时间 15m 总时间 30m 份量 3人份

用料

• 120克 酸菜，泡酸菜，切片(见要诀)
• 25克 油
• 2片 姜
• 1根 葱，切段
• 2瓣 蒜头，切片
• 1根 新鲜小米椒，切片
• 200克 牛里脊，切薄片
• 5克 生抽
• 5克 蚝油
• 2-3克 糖，约1/2茶匙

酸菜炒牛肉（一日三餐）美善品小美食谱的做法步骤

步骤 1

1 将酸菜放入主锅，将网锅取代量杯，放在主锅盖上，以5分/Varoma/速度1煸炒，倒入碗内备用。 2 将油、姜、葱、蒜头和新鲜小米椒放入主锅，将网锅取代量杯，放在主锅盖上，以3分/Varoma/速度1爆香。 3 加入牛里脊肉片、炒好的酸菜、生抽、蚝油和糖，将网锅取代量杯，放在主锅盖上，以4分/Varoma/反转速度1拌炒，盛入盘内，即可享用。

步骤 2

营养价值 每1人份 热量 1032.5 kJ / 247 kcal 蛋白质 23.2g 碳水化合物 8.4g 脂肪 13.7g 饱和脂肪 2.4g 膳食纤维 1.3g 钠 688.3 mg

菜谱创建时间：2023-06-14 16:14:37