手抓饼软化之后，切成长条状；
苹果切成原片型，厚度大概在0.5-1厘米左右，看各自喜欢的口感；
用压花器把苹果心掏空；
将手抓饼条绕圈把苹果圈包住；
全部包好之后刷生蛋黄液，撒一点黑芝麻；
烤箱版本：上下管180度，中层或者中下层烤20-25分钟；
空气炸版本：180度10分钟后翻面，180度7分钟即可。
再搭配一点其他的配菜，又是营养丰富的一餐啦～图片
1、苹果烤熟以后味道更香甜，任何的烹饪方式都会影响维生素的流失，但是可以吃点新鲜的枣类这种维生素C比较高的，补充回来所以不用太过担心。 2、空气炸需要翻面烤，前面第一次的时间不用太长，烤箱则不需要翻面。