麻椒鸡

作者： 下厨房用户_wusfe

用料

• 鸡腿 三只
• 葱姜料酒
• 金针菇
• 辣椒
• 盐酱油
• 花椒油

麻椒鸡的做法步骤

步骤 1

1.先把鸡腿洗干净，拆骨

步骤 2

2.冷水下锅，加生姜、葱、料酒，煮熟后放入冰水

步骤 3

3.把金针菇放入鸡汤煮，煮熟捞出放入盆中，鸡腿切块放入盆中，加一点鸡汤

步骤 4

4.加大蒜、葱、辣椒粉、小米椒、青椒，泼油

步骤 5

5.加盐、蚝油、鸡精、酱油、多加花椒油拌匀

菜谱创建时间：2023-06-11 17:02:54