麻酱油麦菜

作者： 御膳厨房二把刀

推荐一道简单快手的营养菜，不但清新养眼还特别好吃。它就是麻酱油麦菜，零厨艺的朋友也完全能学会，喜欢一定要试试。油麦菜口感脆嫩清香，并富含大量的维生素和钙质，趁着应季可以多吃些。

用料

• 油麦菜 2棵
• 蒜 3-5瓣
• 芝麻酱 2大勺
• 盐 2克
• 鸡精 1克
• 白糖 3克
• 醋 1小汤匙
• 生抽 2汤匙
• 水 30-50克

麻酱油麦菜的做法步骤

步骤 1

油麦菜洗净，切5CM长段放入容器中摆盘。

步骤 2

3-5瓣蒜切细末铺在油麦菜上。

步骤 3

盐2克，糖3克，鸡精1克，香醋1小汤匙，生抽2汤匙，放入碗中。

步骤 4

加芝麻酱2勺，加少许水搅匀，搅成酸奶状。

步骤 5

淋上调好的芝麻酱即可。

菜谱创建时间：2023-06-09 06:24:57