青蛤豆腐汤

作者： 仙妮笑菲

靠海吃海，唐山人每周一次乐亭京唐港挖蛤，泥滩不牙碜，挖上来，用海水洗净，养在装了干净海水大桶里，回家就能吃上鲜美的青蛤汤。

用料

• 青蛤 1千克
• 北豆腐 一块
• 姜片 2片

青蛤豆腐汤的做法步骤

步骤 1

锅中放一锅底纯净水，两片姜，烧开。

步骤 2

水开倒入豆腐，煮开

步骤 3

豆腐煮开后，加入青蛤。

步骤 4

盖上盖，大火煮至开口

步骤 5

撇浮沫，关火。

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步骤 6

步骤 6

不用放盐，鲜美至极

菜谱创建时间：2023-06-06 19:06:52