1⃣️鸡蛋、牛奶、盐、酱油搅拌均匀，隔水加热，温热即可，大概四五十度（这里加热是为了后面烤的时候可以膨胀起来）。
2⃣️再放入麻薯预拌粉，搅拌均匀，这个时候非常粘手 再放入软化好的黄油，使劲抓抓抓，慢慢揉成不粘手的面团，然后揉光滑（大概5分钟）。静置10分钟
3⃣️把芝麻放进去，继续揉均匀，分成30g一个的小面团。再在麻薯表面喷洒下水。
4⃣️烤箱上下火180度20-25分钟，（20分钟的时候跟着看看），烤完一定要等5分钟再拿出来，避免塌陷。