有手就会口水鸡

作者： -韩梅梅

超级简单的口水鸡！！有手就会！

用料

• 鸡腿 2只
• 小米椒 2个
• 生抽 2勺
• 姜 3片
• 料酒 1勺
• 蒜沫 适量
• 糖 半茶勺
• 盐 半茶勺
• 白芝麻 一勺
• 辣椒面 一勺
• 陈醋 一勺
• 青瓜 一根
• 鸡汤 2勺

有手就会口水鸡的做法步骤

步骤 1

准备两个新鲜（去骨）鸡腿 ，冷水下锅，➕姜片料酒，煮10分钟后捞出来泡冰水，留两勺煮鸡腿的汤水。

步骤 2

起锅热油，准备一个碗，碗里放辣椒面，蒜沫，小米辣，芝麻，浇热油激发出香味，搅拌均匀，然后依次加入盐，白糖，酱油，陈醋，两勺鸡汤，搅拌均匀。

步骤 3

黄瓜切丝铺盘底，鸡腿切块摆盘。然后把调调料均匀的倒进去就ok了~

菜谱创建时间：2023-06-04 11:49:49