完整配料表及做法。
家里有好多奶粉和蜂蜜,然后把糖替换成了奶粉和一勺蜂蜜。
加入各种配料,万能的面包机和面,然后发面30—40分钟。
用厨房秤把面团分成大小一样的7个面剂子。
发好的面是这个样子的。
刷鸡蛋液撒芝麻!
上锅蒸25分钟。
最好加一层保鲜膜防止锅里的水汽打湿面团。
六寸可脱模蛋糕模具。
迅速放到晾晒网上,不然会捂的黏糊糊的。
特别柔软,口感不错。
这个是黑麦的,没有白面粉的口感好一点,稍微有点硬,但是对于减脂的人来说这个不错的。
上班路上的早餐!
好像需要买个专门放面包的盘子了,这个好像很不搭。