柴火蒸制姜枣膏

作者： mimi8

立夏到三伏时期，每天两次姜枣膏，既能补体内阳气之虚以温中，又能助阳气发散以排寒。 恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。 所以过敏，湿疹，体寒的人，都可以试试先喝三个月姜枣膏。驱散寒气，让身体温暖起来。

用料

• 云南红糖
• 小黄姜
• 红枣

柴火蒸制姜枣膏的做法步骤

步骤 1

红枣清洗干净，晾干、把核去掉

步骤 2

小黄姜清洗干净

步骤 3

加上云南红糖，用木桶隔水蒸制

步骤 4

姜‮用选‬的是云‮小南‬黄姜，红糖‮的用‬是云南的‮子叶‬红糖，红枣‮新是‬疆的‮羌若‬红枣，姜枣‮不膏‬用明‮直火‬接熬，因‮姜为‬容易上火，隔‮蒸水‬最大‮度程‬降低‮火上‬的特性，而‮受且‬热均匀，熬‮的制‬更透彻‮果效‬更棒！

步骤 5

经过14小时蒸制，放量就可以装瓶子了

步骤 6

分装完毕

步骤 7

早上给自己来一杯，升发阳气，夏天喝冷饮吹空调，必须得排排寒气

菜谱创建时间：2023-06-01 23:13:59