锅中水烧开，加盐，放入米粉，煮好捞起备用。
热锅冷油，煎一个漂亮的鸡蛋，加入开水煮开，汤又白又香。这时，加入半包港式酸辣汤料，再次煮沸，也可加入喜欢的其他食材，一并煮熟，试试口味再加盐。
把煮好的汤汁加入到米粉中，撒上葱花，简单快手的酸辣米粉汤就做好啦，你也来试试吧！