大碗加入300克面粉,再加入三克盐
然后加入300克凉水,搅拌均匀
再加入250克的清水
在一个空碗里打上三个鸡蛋
放入适量的盐,小葱花,胡萝卜碎
在锅上放入少许的油,涂抹均匀
倒上一勺面浆
最后在面浆上撒上点刚才弄的鸡蛋料涂抹均匀,炒10到20秒就可以出锅了,可以放点食用油,保持水分