简单的薄荷牛肉

作者： hiery

家里种的薄荷太多了消耗大法

用料

• 牛肉片 180g
• 薄荷 一大把
• 生抽 适量
• 盐 少许
• 淀粉 少许
• 料酒 适量
• 辣椒粉 少许
• 花椒 少许
• 生姜 适量

简单的薄荷牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉片+料酒、生抽、辣椒粉适量拌匀腌制

步骤 2

加点淀粉锁住水分

步骤 3

准备花椒、生姜、干辣椒 先下料炒香，然后把花椒，干辣椒捞出丢掉

步骤 4

加入腌制的牛肉片翻炒，变色稍熟后加入薄荷

步骤 5

翻拌后迅速盛出 夏天吃点这个加薄荷的，清爽不油腻，别有风味

菜谱创建时间：2023-05-29 16:52:25