胡萝卜擦丝，放适量盐药20分钟左右出水就可以了，然后加面粉，用手抓匀，抓到有干粉状态，上锅蒸20分钟左右就可以了，中间可以用筷子翻一下，防止有不熟的。最后爆个葱花韭菜花之类的自己喜欢的口味拌匀就可以吃啦！