准备食材
巴沙鱼洗净控干水分切宽条,放入碗中。
加入适量的盐、胡椒粉、生姜粉、料酒用手抓匀腌制10分钟入味。
把香菜碎加入腌好的巴沙鱼中用手抓匀,让每块鱼都粘上香菜碎,在静至10分钟。
盘中倒入味好美脆皮香酥炸鸡配料。
把巴沙鱼放在味好美炸鸡配料中,让每一块鱼都包裏上配料,味好美脆皮香酥炸鸡料,是“腌”+“裹”二合一的,方便又快捷。
把鱼柳放入油锅中,中小火慢炸,炸至金黄色捞出。
装盘上桌,色泽金黄,香酥鲜美的鱼柳加上香菜,口感非常好在搭配上清脆可口的小黄瓜,营养又美味。