用温水把咖啡粉搅拌均匀,速溶咖啡也可以,然后放凉(直接加冰块也行,就是开始溶解咖啡时加少量水即可)。我用了一粒速溶咖啡液和150ml矿泉水,省去冷却的时间。因为我后面用的柠檬液本身含糖,没有成品柠檬液的,在冲泡咖啡的时候,可根据个人口味加入白糖,搅拌均匀。
切柠檬半个,去籽,把柠檬汁挤进咖啡。我用了25g的冷榨柠檬汁。然后100ml原味气泡水。加冰块,气泡水加冰块会看起来很漂亮!我没有提前制好的冰块,加的是冰镇的气泡水。加白糖(店里加了白糖和糖浆,当然配比我也不知道,层次丰富的口感就有白糖的贡献)。有糖浆的,也可以冲泡咖啡的时候不加糖、在这里加糖浆。
切1~3片柠檬,插上吸管尽情享受吧!有吸管的好处是可以感受还没有化开的白糖的颗粒感,真是太好喝了!
这是原版,对比一下,哈哈😄